L’azienda Tanzi e Angelici produce olio biologico da oltre 20 anni.

L’unica regola tramandata negli anni è stata “rispetto per l’ambiente e per la qualità del prodotto”, questo ha fatto si che l’avvento delle nuove norme sulla produzione biologica sposassero a pieno i principi aziendali da anni coltivati.

Tutte le fasi di coltivazione e raccolta avvengono secondo la tradizione donando al prodotto quel gusto intenso, vivo ed inconfondibile della storia.